makine

Günlük yevmiyelerle çalışan işçiler onlarca yıldır su havuzlarının içinde kerevizleri yıkıyordu. Hala bu işlemi gerçekleştiren üreticiler bulunsa da birçok üretici...

Hastalıkla ve rekolte düşüklüğüyle uğraşan üretici, bir de zeytin silkme ustası bulamıyor.  Günlük yevmiyesi 1500-2000 lira arasında değişen zeytin silkme...

Torbalı’nın bir zamanlar en önemli ürünü olan pamukta hasat başladı. Artık el emeğiyle değil makinelerle gerçekleşen hasat maliyetleri düşürdü. Üretici...

Torbalılı ev hanımları kış aylarında kullanacakları biber ve domates salçasının yapımını yoğun bir şekilde sürdürürken, yaz mevsiminin en fazla arananları...