Türkiye'de zeytin üretiminin yoğun olarak yapıldığı noktalardan biri olan ve 2 milyon zeytin ağacı bulunan Torbalı’da yağlık ve sofralık zeytin hasadına başlanmasıyla birlikte zeytinyağı fabrikalarında yoğunluk oluştu. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte asırlık zeytin ağaçlarından toplanan zeytinler, kentin çeşitli noktalarında bulunan fabrikalarda zeytinyağı yapılıyor. Düşük rekolte nedeniyle litre fiyatı 240 TL'den başlayan zeytinyağı, üreticisinin yüzünü güldürdü.
"REKOLTENİN ÇOK DÜŞÜK OLMASINDAN DOLAYI FİYAT ARTIŞLARI MEYDANA GELDİ"
Bölgenin önemli geçim kaynaklarından olan zeytinde hasadın sonlarına yaklaşıldığını söyleyen üreticiler, ‘‘Hasadın devam ettiği şehirde zeytinyağı fabrikaları da tam kapasite çalışıyor. Bu sene de rekoltenin çok düşük olmasından dolayı fiyat artışları meydana geldi ve çiftçinin de yüzü güldü'' dedi.
"HASAT VE ZEYTİNYAĞI MESAİSİ DEVAM EDİYOR"
Zeytin hasatlarının devam ettiği kentte fabrikaların yoğun bir şekilde çalıştığını söyleyen zeytinyağı işletmecileri, "Torbalı’da hasat ekim ayında başladı ve hiç durmadan devam ediyor. Tanenin yağa yolculuğunu fabrika olarak yapıyoruz. 7 gün hiç durmadan tesisler olarak tam kapasite ile çalışıyoruz'' diye konuştu.
"REKOLTE DÜŞÜK AMA ZEYTİNYAĞI VERİMİ YÜKSEK"
Hasadın az, fiyatların da yüksek olduğunu söyleyen çiftçi Ali Kürkçüoğlu, “Yok yılında hasadına başladık ama zeytinde yağ verimi yüksek olduğu için bizleri de mutlu edecek şekilde tenekelerimiz yağlarla doldu ve çok mutluyum” ifadelerini kullandı.
