Zeytin ve zeytinyağı üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Torbalı’da, zeytin hasadını gerçekleştiren çiftçiler, hem iş gücü sıkıntısı hem de düşük fiyatlar nedeniyle büyük bir ekonomik baskı altında. Torbalı’da ailesiyle birlikte zeytin hasadı yapan Halim Şen, zeytin çırpma işinde çalışacak işçi bulamamakla birlikte, zeytinyağının fiyatının emeklerinin karşılığını vermediğini belirtti.
İŞÇİ BULAMAMAK ÜRETİCİYİ ZORA SOKUYOR
Halime Şen, zeytin hasadına başladıklarını ancak işçi eksikliği nedeniyle ciddi zorluklar yaşadıklarını ifade etti. Günlük 2 bin TL yevmiye ödemelerine rağmen, hasat işinde çalışacak işçi bulmakta zorlandıklarını belirtti. Şen, "Zeytini yetiştiriyoruz ama işleyecek işçi bulamıyoruz. Zeytin silkme makinesi bizde olmasına rağmen, bunu kullanacak işçilere günlük 2 bin 500 lira yevmiye veriyoruz. Zeytin toplayıcılarına da 1500 lira veriyoruz, ama buna rağmen çalışacak işçi bulamıyoruz" dedi. Birçok işçinin birkaç gün çalıştıktan sonra tekrar geri dönmediğini söyleyen Şen, "Rekoltemiz yüksek olsa, ürünümüz toplayamaz hale geleceğiz. Günlük 2 bin 500 lira verilen bu işte çalışacak işçi bulamamak, biz üreticileri zor durumda bırakıyor" şeklinde konuştu.
