Hayvancılık sektöründe maliyet artışları sürüyor. Son 40 günde 5 kez zamlanan süt yemi fiyatları ortalama yüzde 18 arttı.9 Kasım’da birim fiyat 8.14 TL olan 19 protein süt yemi, 21 Kasım’da 8.54 TL olurken, 27 Kasım haftası 8.74 TL’ye yükseldi.
Edinilen bilgilere göre, 5 Aralık tarihinde birim fiyatı 9.24 TL’ye çıkan 19 protein süt yemi 18 Aralık’ta 9.64 TL’yi gördü. Böylece Ulusal Süt Konseyi'nin hesaplamalarda kullandığı "19" proteinli süt yemindeki fiyat artışı son 40 günde yüzde 18.4’e çıktı.
BİR AYDA 5 KEZ ZAMLANDI
Konuyla ilgili olarak Egedesonsöz’e değerlendirmelerde bulunan Tire Süt Kooperatifi Başkanı Osman Öztürk artan maliyetlerin et fiyatlarına yansıdığını ancak sütte aynı etkiyi yaratmadığını ifade etti.
Öztürk, girdi maliyetlerinin başında yem maliyetlerinin geldiğini hatırlatarak, “Değişik yem grupları farklı farklı fiyatları var. Bir ay içerisinde bazı yemlere 5 kere zam geldi. Yeme zam geldiğin zaman ilk etkilenen süt ve et fiyatları oluyor ancak bu zam ete hızlıca yansırken süte yansımıyor. Üretilen sütün fiyatının artması gerekiyor. Et fiyatları artıyor ancak süt yerinde sayıyor. Sütte ise yeni yıldan sonra zam bekliyoruz. Ne kadar zam geleceğini öngöremiyoruz ancak yapılan bu kadar zamma göre artık süt fiyatlarının artması gerekiyor. Bu artış kaçınılmaz” dedi.
