SON DAKİKA

Torbalı GÜNCEL
Desktop_Pv11

Yeşil altına talep artıyor

Torbalı’da 42 dönümlük arazide üretimine başlanan yosunlar ilk etapta Fransa ve İtalya’ya ihraç edildi. Kilosu 600 liradan alıcı bulan “yeşil altın”a tüm dünyada talep giderek artıyor

Yeşil altına talep artıyor
Bu haber 20 Ağustos 2019 - 8:45 'de eklendi.
Desktop_Pv8

Torbalı’da 42 dönümlük arazide üretimine başlanan yosunlar başta Avrupa olmak üzere çok sayıda ülkeye ihraç ediliyor. Gıda ve ilaç sanayisinde kullanılan ve kilogramı 600 TL’den alıcı bulan yosunlar yurt dışında büyük ilgi görüyor. İlçenin verimli arazilerinde üretimi gerçekleştirilen yosunlara İtalya ve Fransa’dan talep geldi. “Yeşil altın” diye adlandırılan yosunlardan ilk etapta İtalya ve Fransa’ya 20 ton ürün gönderildi. Üretimin kısa sürede 100 tona çıkarılacağı bildirildi. Yosun üretiminin şefi Ahmet Kouhestani, “İran’da ürettiğimiz yosunu şimdi Türkiye’de üretmeye başladık, buradan yurt dışına ihraç ediyoruz. Yosun üretimi Japonya, Çin gibi Asya ülkelerinde yaygın. Gıda ve ilaç sanayisinde yosun bir numaralı protein kaynağıdır” dedi.

PROTEİN ZENGİNİ
Yeşil altın hakkında bilgi veren Kouhestani, “Spirulina birçok amaçla kullanılıyor. Kuru ağırlığının % 70’i protein içerir ki bu özelliği ile bitkiler içerisinde en fazla protein içeren bir alg olduğunu söylemek mümkün. İçerisinde pek çok vitamin ve mineral madde var. 20 gram spirulina bir insanın günlük B vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Doğrudan kullanımının yanında ekmek, makarna, pasta, çikolata ve dondurmalarda kullanılıyor. Piyasada kurutulmuş ve hap haline getirilmiş olarak satılıyor” dedi.

HAVUZLAR KURULDU
Tarım arazilerine büyük havuzlar kurulduğunu söyleyen Ahmet Kouhestani, “Yosunlar genel olarak elips ve kanal şeklindeki çok büyük havuzlarda yetiştiriliyor. Güneşli günlerde üretim yapılıyor. Havuzlarda üreyen spirulinalar motopomp ile hasat ediliyor ve püskürtme yoluyla kurutuluyor” dedi.

 

Mobil_Pv1
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
Mobil_Pv1
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER