TORBALI’DAKİ tarım ürünlerinin en büyük bölümünü ise sebze oluşturuyor. Büyük bir sebze üretiminde bulunan Torbalı Ovasında üretilen ürünlerin büyük bir kısmı İstanbul ve Ege Bölgesi pazarlarına gönderiliyor. Tüccarlar tarafından tarlalarda alınan sebzeler Torbalı pazarında kendine yer bulamıyor. Tarladan çıkış fiyatı kalitesine oranla yüksek olan sebzeler çeşitli Avrupa ülkelerine ihraç da ediliyor. Torbalı pazarında bulunan ürünlerin büyük bir kısmı İzmir Hali’nden alınan daha düşük kalitelerde düşük ücretlerde satılan sebzelerden oluşuyor. Ovada şuan pırasa, kereviz ve karnabahar yetiştiriciliğinde artış görülüyor. FİYAT YÜKSEK İLÇEMİZDE tarım arazileri üzerinde yılda genellikle iki ürün alınabilmektedir. Hatta bazı sebze rotasyonlarında 3 ürüne kadar çıkılabilmektedir. Son yıllarda bölge pazarlarında kendine daha çok yer bulan Torbalı’da özellikle pırasa, kereviz, lahana, brokoli gibi ürünler çeşitli pazarlara yollanıyor. Kaliteli ürün yetiştiriciliğinde önde gelen Torbalılı çiftçiler uyguladığı yöntemler ve politikalar sayesinde önemli tüccarların tercihi oluyor. hal böyle olunca  kaliteli ürünler büyük pazarlara gönderiliyor. Çiftçiyi de sevindiren ücretten alınan ürünlerin Torbalı’da pazarında bulunmaması ilçe için handikap olarak yorumlanıyor