Tunus’ta düzenlenen 16. IFEST International Festival of Engineering Science and Technology yarışmasında Torbalı’da yaşayan 11. sınıf öğrencisi Bekirhan Ulutaş, büyük bir başarıya imza attı. 14-24 yaş arası tüm lise ve üniversite öğrencilerine açık olan ve Tunus Bilim Organizasyonu ATAST tarafından düzenlenen Tunus’taki Uluslararası Mühendislik, Bilim ve Teknoloji Festivali I-FEST; 9 günde çeşitli aktiviteler ve birçok yeni keşif içeren benzersiz, eğitici ve eğlenceli bir deneyim sundu. Buradaki yarışmaya damga vuran Bekirhan Ulutaş, “Birçok kategoriden altmışın üzerinde yarışmacının bulunduğu yarışmaya çevre bilimi alanından katıldım. Projemle zeytinyağı üretimi sonucunda açığa çıkan ve son derece büyük bir kirletici olan zeytin karasuyunu bir ilki gerçekleştirerek doğal yollarla arıtıp gübreye çevirdim. Bu süreçte tropik bir sinek türü olan ve bilinen en aktif organik atık tüketicisi kara asker sineği larvalarını kullandım ve bu larvalarla protein bakımından oldukça zengin bir hayvan yemi elde ettim. Böylece son derece fitotoksik olan zeytin karasuyunun gübre ve yem elde edilerek çevreye zararsız bir biçimde doğaya geri dönüşümünü sağladım.” dedi.
