Sonbahar mevsiminin ilk yağmurlarıyla birlikte daha çok kızılçam ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen mantar türlerinden çıntar, kırsal kesimdeki vatandaşların gelir kapısı haline geldi. Kırsal kesimdeki vatandaşların geçim kaynağı olan çıntar, bu yıl sonbahar yağmurlarının bol olması nedeniyle bol olmasına rağmen et fiyatları ile yarışıyor. Kilosu 150-200 TL’den satılan çıntar adeta yok satıyor.
2 AY BOYUNCA VAR
Çıntar mantarının çok lezzetli olduğunu ifade eden Osman Kaplan, “Çıntar fiyatları pahalı ama bizler yiyoruz lezzeti çok güzel. Mevsimlik çıkıyor. Mevsimlik çıktığı için pahalı oluyor” dedi. Çıntar toplayarak evinin geçimine katkı sağlayan Ayşe Yüksel ise, “Bizler sabah 5-6 sularında ormana gidiyoruz çıntar toplamaya. Akşama kadar 10-15 kilo çıntar topluyoruz. Pazarda 150-200 TL üzerinden çıntarı satıyoruz. Orman köylüsü olarak yılda 2 ay boyunca çıntar oluyor, başka zamanda çıntar olmuyor. Vatandaş çıntarı yiyebilirse sadece 2 ay yiyor, yemezse yemiyor. Ama 2 ay içinde bir aile 3 veya 4 defa çıntar alıyor, başka da alamıyor.” dedi.
