Torbalı’nın geniş tarım arazilerinde Akdeniz iklimine uyum sağlayan bütün sebze ve meyvelerin ekimi yapılıyor. Yılın hiçbir döneminde boş kalmayan tarım arazileri artan fabrika sayısına rağmen her zaman beklenilen ilgiyi görüyor. İlçede hasadı yapılan bir kısmı fabrikalarda ham madde olarak kullanılırken sebze ve meyvelerin bir kısmı da yurt dışına ihraç ediliyor. Kış mahsullerinin hasadını tamamlayan üreticiler, yeni sezon için çalışmalarını hızlandırdı.
MAZO BİBERİ REVAÇTA
İlçe merkezine en yakın mahallelerden olan Özbey Mahallesi’nde yaşayanların büyük bir çoğunluğu geçimlerini tarım yaparak sağlıyor. Tarımsal faaliyetlere uygun olan mahalleye yakın arazilerde kışın pırasa, kereviz gibi ürünler ekiliyor. Yaz döneminde ise domates, biber, karpuz ağırlıklı ekim yapılıyor. Özbey’deki üreticiler geçtiğimiz haftalarda tarım arazilerini hazırlayarak yazlık ürün ekimine başladı. Domates ekim işlemi önümüzdeki hafta başlayacakken, biber fideleri ise toprakla buluşmaya başladı. Türkiye’nin farklı noktalarına gönderilen dolmalık, mazo, çarlı, kır tatlı ve kır acı gibi çeşitli türlerdeki biberlerin ekiminin yanı sıra sulama işlemi için damlama boru hatları da döşeniyor.