2024-2025 Eğitim Öğretim Yılının başlaması ile birlikte Torbalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından İlçe genelinde İlk ve Ortaöğretim Kurumlarına ait kantin ve yemekhanelerde de ilgili mevzuat kapsamında resmi kontroller gerçekleştirilmeye devam ediyor. Gıda güvenilirliğinin sağlanması, tüketici menfaatleri ve vatandaşların sağlığının korunması için tarladan sofraya gıda zincirinin tüm aşamalarında hızlı tedbirler alınmaya devam ediliyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten ve piyasaya arz eden gıda işletmelerinin resmi kontrolleri Torbalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılmaya devam ediliyor.
Bu kapsamda İlk ve Ortaöğretim Kurumlarına ait kantin ve yemekhanelerde İlçe Müdürlüklerince gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, satışa ve tüketime sunulan gıdalar ve etiket bilgileri, tüketim tarihleri, gıdaların izlenebilirlik evrakları, özellikle soğuk zincir gerektiren gıdalar başta olmak üzere muhafaza koşulları, yine gıdaların hazırlama, pişirme ile toplu tüketime/satışa sunma koşulları, kantin ve yemekhanelerde çalışan personelin gerekli eğitim belgeleri, haşere kemirgen zararlı mücadelesine ilişkin belgeler gibi hususlarda mevzuata uygunlukları olası riskler göz önünde bulundurularak titizlikle kontrol ediliyor. Teknik ve hijyenik şartlarında eksiklik tespit edilen işletmelere ise eksikliklerin giderilmesi için süre verildi.
