Torbalı’da vatandaşlar, ramazan ayında fırınların önünde kuyruğa girerek sıcak pide alma geleneğini sürdürüyor. Pide kuyruğunda bekleyenler, eski Ramazanlarla alakalı nostaljik hatıraları da sıradaki vatandaşlarla paylaşma imkanı bulduklarını belirtiyorlar. Torbalı’da vatandaşların iftar vaktinde sıcak pidelerden alabilmek için fırınların önünde oluşturduğu uzun kuyruklar, 11 ayın sultanı Ramazan ayına ayrı bir renk katıyor. Vatandaşlar, iftar saatine sayılı dakikalar kala sıcak pide alıp sofrasında ailesi, çocukları ve misafirleriyle paylaşma telaşına düştüğü için fırınların önünde sıraya girerek yerine ve semtine göre 5 ile 10 metre arasında değişen uzun kuyrukların oluşmasına neden oluyor. Köyleriyle birlikte 208 bin nüfuslu Torbalı’da 300 gram pide 18 liradan satılıyor.
NOSTALJİK HATIRALAR
Fırıncılar öğle saatlerinde ürettikleri pideleri marketlere sevk ederken, akşam iftar sofrasında sıcak pide yemek isteyenler ise, hem vakit geçirmek hem de pide almak için fırınların önünde sıraya girip kuyruk oluşturuyorlar. Pide kuyruğunda bekleyenler, eski Ramazanlarla alakalı nostaljik hatıraları da sıradaki vatandaşlarla paylaşma imkanı bulduklarını belirtiyorlar. Sırası gelen vatandaşlar kağıda sarılı sıcak pidelerini alarak mutlu bir şekilde evlerinin yolunu tutuyor.
