Torbalı’nın sevilen lezzet ustası Hamit Gez, 40 yıllık tecrübesiyle yeni dükkanını açıyor. Tam 21 yıl boyunca İzmir Büyükşehir Belediyesi Aşevleri Müdürlüğü’nde hizmet veren Gez, yeni mekanını Ertuğrul Dörtyol’da pazartesi günü itibariyle hizmete sunacak. İlçede uzun yıllardır “Çorbacılar Kralı” olarak bilinen ve son olarak Şehit Teğmen Serdar Genç Meydanı’nda “Çorbacı Hamit Usta” adıyla bir salon işleten başarılı aşçı, yeni dükkanıyla damaklarda iz bırakmaya devam edecek.
YILLARIN VERDİĞİ DENEYİM
Yeni mekan, şık konsepti ve zengin menüsüyle dikkat çekiyor. Efsane çorbaların yanı sıra, kavurma, dana güveç, kuzu tandır, acılı patlıcan kebabı, Arnavut ciğeri, rosto ve daha birçok lezzetli yemeği uygun fiyat politikasıyla sunacak olan Hamit Usta, tüm ilçe sakinlerini bu eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyor. Hamit Gez, "Yılların verdiği deneyim ve özenle hazırladığımız yemeklerimizle bir kez daha sizlerin karşısında olmaktan mutluluk duyuyorum. Tüm vatandaşlarımızı pazartesi günü işletmemize bekliyoruz" diyerek, açılış heyecanını paylaştı.
ÇORBADA İDDİALI
Çorba çeşitlerinde iddialı olduklarını belirten Hamit Gez, “Fiyat ve lezzet konusunda benzersiz olduğumuz için misafirlerimiz bizi tercih etmeye devam edecektir. Et ve kemik suyundan hazırlanan ve katkı maddesi bulunmadan yaptığımız çorbalarımızın eşi benzeri yok. İlk günkü aşk ile menülerimizi hazırlayacağız.” şeklinde konuştu.