Geçtiğimiz aylarda Şehit teğmen Serdar Genç Meydanı’nda hizmete giren Ortaköy Waffle ve Kumpir, yenilenen yüzüyle hizmet vermeye başladı. İlgi karşısında mekanı büyütme kararı alan işletme, şık bir konsept yakaladı.  Hem kumpir hem de waffle alanında ilçede önemli bir potansiyel yakalayan ve bu iki ürünü Torbalı’ya sevdiren işletmeci Serdar Yıldız, daha kaliteli hizmet üretmek amacıyla işletmeyi büyüttüklerini ifade etti. Yıldız, ilçe merkezinde waffle ve kumpir satışı yapan tek işletme olduklarını, ev ve işyerlerine de servis yaptıklarını da ayrıca söyledi.   BİR LEZZETTE 20 ÜRÜN İstanbul’un tanınmış mekanlarından olan Ortaköy Waffle ve Kumpir’in 3. şubesi Torbalı’da geçtiğimiz aylar  itibari ile Torbalı’da açmıştı. Bir lezzete 20’den fazla ürün konulan, çikolata, meyve, şekerleme, fındık, fıstık, çerez parçacıkları vb. ile zenginleştirilen tatlı çeşidine Torbalı adeta hayran kalınca işletme bir anda büyüme kararı aldı. Torbalıların ‘waffle’ı sevdiğini söyleyen Serdar Yıldız, “Henüz çok yeni olmasına rağmen Torbalılar waffle’a büyük ilgi gösterdiğini gördük. Bu nedenle işletmemizin yetersiz kalmaması için büyümeye gittik” dedi. İSTANBUL USULÜ KUMPİR Hazırladığı birbirinden lezzetli wafflenin yanı sıra kumpiri de menüsünde bulunduran işletmenin sahipleri, daha birkaç gün olmasına rağmen gösterilen ilgiden fazlasıyla memnun. 30 çeşit wafflenin dışında 20 iç malzemeli kumpir de büyük beğeni topluyor. Ödemiş’ten getirilen patatesle hazırlanan kumpir, özenle hazırlanıyor. Kumpirin İstanbul usulünde hazırlandığını ifade eden Serdar Yıldız: “Kumpirimizin en büyük özelliği bol malzemeli olması. 20 çeşit iç ürün ile kumpirimiz çok daha doyurucu ve lezzetli bir hal alıyor” diye konuştu.