İlçede bol miktarda yetiştirilen hatta belgesellere konu olan ıspanaktaki fiyat artışı son zamanlardaki yağışlardan sonra zarar gçrem üreticilerin yüzünü güldürüyor. Hava şartları nedeniyle 10 gündür  yüksek fiyatlarda satışa sunulan ıspanak pazarda üreticinin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Subaşı, Ahmetli, Pamukyazı, Sağlık mahallelerinde bol miktarda üretilen ıspanak bu yıl hem fiyat olarak hem de bolluk olarak üreticilerinin yüzünü güldürdü. Alınan bilgilere göre yaklaşık 5 bin hektar alana ekilen ıspanaktan 8 bin tonluk üretim bekleniyor. KİLOSU 10 TL OLDU Bir çizgi filmde zihinlere kazınıp sofralara konuk olup dilleri şenlendiren ıspanak, geçmişten günümüze çeşitlendirilerek dünya mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden oldu. Sağlıklı yemeklerin öncüsü olan Ege Mutfağı'nın, çok kültürlülüğü ve antik çağlara dayanan geçmişiyle ayrı bir yeri vardır. Bu zengin mutfağın sahip olduğu en büyük hazinelerden biri olan ıspanak, ilçenin bereketli topraklarında bol miktarda yetişiyor. Son zamanlarda pazarda kilosu 10 liraya kadar ulaşan ıspanak üreticileri de memnun etti. Torbalı’dan İzmir Hali’ne gönderilen ıspanaklar buradan Anadolu pazarlarına ulaşıyor. Öte yandan son yağmurlardan dolayı yüzlerce dekarlık ıspanağın sular altında kaldığı çiftçinin artan fiyatla yaralarını sardığı öğrenildi