İftar menüleri geçtiğimi yıla göre yüzde 100 artmıştı

Türkiye’de yaşanan ekonomik zorluklar Ramazan ayında da kendini gösterdi. Torbalı’da iftar menülerine gelen zamlar nedeniyle eski günlerde ailecek gidilen iftarlar geride kaldı. Hal böyle olunca da lokantalar ve restoranlar ise iftar saatlerinde boş kaldı. Her geçen gün daha fazla geriye gittiklerini ve eski günleri aradıklarını belirten Torbalılı restoran esnafı, “Eskiden sabah işleri olmasa bile iftarda oluşan yoğunlukla dükkânı döndürebiliyorduk ama şu anda öyle bir şey söz konusu bile değil. Geçtiğimiz yıla kıyasla işlerimizde yarı yarıya bir düşüş var. Durum böyle olunca da iftar saatlerinde umduğumuzu bulamıyoruz. İftar menülerine geçen yıllara oranla yüzde 100’ün üzerinde zam yapmak zorunda kaldık. En düşük iftar menüsü 600 – 700 TL’den başlıyor. Artan girdi maliyetleri karşısında biz elimizden geldiği kadar zam yapmamaya çalışıyoruz ama bu duruma ne kadar dayanabiliriz bilmiyorum. Restoran ve lokantacı esnafı ciddi anlamda çok zor bir süreçten geçiyor” diye belirtti.