Torbalı’da üretim ve azmin simgesi haline gelen Mehmet Çelik, hayvancılıkta başarı hikayesi yazmaya devam ediyor. 2008 yılında Taşkesik’e yerleşerek burada 12 dekarlık bir arazi alan Çelik, 2011 yılında hayvancılığa adım attı. İlk olarak 7 adet Sakız melezi koyunla üretime başlayan Çelik, geçen 14 yılın sonunda 400 başlık dev bir sürünün sahibi oldu. Sadece doğumlarla büyüyen bu sürü, zaman zaman 500’lere kadar çıktı. Ancak Mehmet Çelik, gerçekleştirdiği çeşitli yatırımlar nedeniyle sürüsündeki hayvan sayısını bir miktar azaltarak şu anda 400’den fazla küçükbaş hayvan ile üretime devam ediyor. Bu süreçte erkek yavrularını da satan Çelik, hem süt üretimi hem de kurbanlık satışı yaparak bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
AZMİYLE TÜRKİYE’YE ÖRNEK OLDU
Hayvancılık sektöründe uyguladığı doğal ve sürdürülebilir üretim modeli ile dikkat çeken başarılı üretici Mehmet Çelik, küçük bir başlangıcın doğru planlama ve sabırla nasıl büyük bir başarıya dönüşebileceğini herkese göstermiş oldu. Azmi, üretim şekli ve modeliyle Türkiye’ye örnek olan Çelik, Torbalı’dan ülke genelindeki üreticilere de ilham kaynağı oluyor. Hayvancılığa meraklı gençlere de tavsiyelerde bulunan Mehmet Çelik, “Üretmek sabır ve emek ister. Doğru bakımla, hayvanın doğasına uygun şartlar sağlanırsa başarı kendiliğinden gelir” diyerek üretimde sürekliliğin altını çizdi.
