çıntar

Torbalı’da çıntar toplayıcılığı yapan Hasan Duman, 1400 metrelik Mahmut Dağı’na çıktı. Zirvede, yılın son çıntarlarını toplayan Duman, bu lezzet için...

Dağlık alanlarda ve yeşilliğin bol olduğu ormanlık arazilerde çam ağaçlarının diplerinde kendi kendine yetişen çıntar, hafta sonu yine köylere akın...

Türkiye genelinde yağışların artması nedeniyle doğada yetişen mantarların üremesinde, yurt genelinde ve Torbalı’da tüketimin artmasına bağlı zehirlenme vakalarında artış gözlendiği...

Torbalı’da yöre halkı, dağlarda ve ormanlık alanlarda yetişen çeşitli türlerde mantarları toplamaya başladı. İstanbul Kanlıca mantarı, Ege Bölgesi’nde ise çıntar...

Eylül-Ocak ayları arasında ormanlık alanlarda yetişen doğal olarak yetişen 'çıntar mantarı', Torbalı’da kilosu 150-200 TL arasında satılırken, İzmir ve İstanbul’a...

Torbalı'nın, besin değeri yüksek ve lezzetli bir mantar olan çıntar tezgahlarda boy göstermeye başladı. Çıntar’ın kilosu 180 TL’ye satılıyor. Diğer...

Torbalı’da her ne kadar yağmur geç düşse de çam ormanlarının diplerinde ortaya çıkan bir mantar çeşidi olan ve kış mevsimi...

Bu yıl yağışların geç gelmesiyle geciken çıntarın fiyatı adeta dudak uçuklatıyor.  Kilosu 100 ile 180 TL arası değişen çıntarın fiyatının...

Ege Bölgesi'nde yağmurların düşmesi ile çam ormanlarının diplerinde ortaya çıkan bir mantar çeşidi olan ve kış mevsimi gelince sofraların vazgeçilmez...