1 yıldır ilçede hizmet vermesine rağmen bir marka haline gelmeyi başaran, lezzetleriyle müdavimlerini oluşturan Pilavcı Bozo, yaz saati uygulamasına geçiyor. Çevre ilçelerde bile bilinen ve oralardan bile ziyaret edilen lezzet durakları arasına eklenen Pilavcı Bozo, aran talep sonrası artık saat 23.00’a kadar açık olacak. Dillere destan pilavı ve ağırlıklı olarak Güneydoğu Mutfağı lezzetlerinin yer aldığı etli ve tavuklu yemekleriyle sabah 11.00 ile 23.00 saatleri arasında hizmet verecek olan Pilavcı Bozo, ağız sulandıran menüleriyle böylelikle gecenin geç saatlerine kadar damak çatlatacak. Yenilikleri bununla da sınırlandırmayacak olan lezzet durağı, cumartesi günleri de Diyarbakır usulü kuzu ciğer kavurmasıyla sakatat severlerin beğenisine sunulacak.
CUMARTESİ GÜNÜ CİĞER GÜNÜ OLACAK
Kuzu tandır, gerdan, süt dana kavurma, tavuk baget, kuru fasulye, nohut gibi lezzetlerin yanı sıra Diyarbakır’ın acılı güveci, Arap Tava, İncik haşlama gibi yöresel yemeklerin de yer aldığı Pilavcı Bozo’da bu lezzetler artık saat 23.00’a kadar ilçe sakinlerinin beğenisine sunulacak. Bu yönde çok talebin olduğunu ifade eden Önder Avcılar “Bu yönde çok fazla talep vardı. Kalitemizi bozmadan saat süremizi uzatacağız. Ayrıca cumartesi günleri sakatat severlerin yoğun talebi sonrası kuzu ciğeri servisimiz başlayacak. Diyarbakır usulü özel baharatlı ciğer kavurmamız her Cumartesi artık Pilavcı Bozo’da. Torbalı’da ezber bozmaya devam edeceğiz” dedi.
