Sürekli artan yem fiyatları, beyaz et ve yumurta sektörünü de vurdu. Yumurta ve tavuk fiyatları, son üç ay içinde astronomik biçimde artarken, pek çok işletme üretim maliyetinin dayanılmaz boyutlara ulaşması nedeniyle küçülmeye veya kapanmaya gitti. Bugün bir koli yumurtanın en düşük fiyatının 1 lira olduğunu belirten Torbalılı üretici Eyüp Kılıç, yakın bir zamanda yiyecek yumurta bulmakta zorlanacağımızı işaret etti.
YEM, ÜÇ AYDA 80 LİRA ZAMLANDI
Üç ay önce en alt kalite kategorisinde 50 kiloluk bir çuval tavuk yemi için 100 lira öderken, bugün aynı miktarda yemin 180 lira olduğunu belirten üretici Eyüp Kılıç, "Orta kalitede yem üç ay önce 130 liraydı, bugün 225 lira. Bu da yumurta ve tavuk fiyatlarına yansıyor elbette. Fakat üreticinin, yem ve maliyet giderlerindeki artış karşısında ayakta duracak hali kalmadı" dedi. Bugün 1,25 TL'den tüketilen yumurtanın maliyetinin 0,70 TL bulduğuna vurgu yapan üretici Eyüp Kılıç, üç ay sonra yumurtanın tanesinin en az 1,75 TL olacağını iddia etti. Kılıç, yumurtanın geleceği ve beyaz et fiyatlarıyla ilgili olarak sözlerini şöyle sürdürdü: "Yumurta üreticisi, yumurtada gelecek görmediği için elindeki tavukları kesmeye başladı. Çok büyük bir hızla yumurta veren tavuk sayısı azalıyor. Kasım ayında yumurta fiyatları 1,75 TL olacağını öngörüyoruz. Yılbaşında 2 lira telaffuz edilmeye başlanır. Bir bütün tavuğun kilosu üç ay önce 30 liraydı, bugün 60 ila 75 lira arasında değişiyor. Tavuk fiyatının ne kadar olacağını bilemiyorum ama yumurta üreticisinin desteklenmesi gerektiğini, yem fiyatlarının bir noktada durdurulmasının şart olduğunu söylemem gerekiyor. Aksi takdirde hem yumurta üretimi tahminlerin ötesinde azalacak, hem de fiyatı katlanarak artacak."
