Uzun yıllardır balıkçılık sektöründe hizmet veren Suat Özbey, Torbalı’ya dev bir restoran açıyor. Balık alanında ilçede bir ilki gerçekleştirecek olan Özbey, hazırlıklarını büyük oranda tamamladı. Gala Balık Evi isimli dev balık restoranı, bölgenin tamamına hitap edecek. 22 yıldır balık sektöründe hizmet veren Özbey, Türkiye’nin en güzel balıklarını İzmir’e getirirken, İzmir’in de özel türlerini Türkiye’ye yayıyordu. Balıktaki tecrübesini işletme alanında değerlendirmek isteyen usta isim Ayrancılar’da tam 340 metrekarelik bir tesisi tamamladı. 100 metrekaresi bahçe olan Gala Balık Evi’nde taze balık satışı da yapılacak.
BÖYLESİNİ TATMADINIZ
Balıkla ilgili hemen hemen her şeyin olacağı Gala Balık Evi’nde balık çorbasından tutun da ızgarasına, tavasına, fırın balığa, fırın güvece kadar her türlü lezzet bulmak mümkün olacak. Salata ve soğuk mezeleriyle bile nam salması beklenen Gala Balık Evi pandemi sürecindeki yasakların kalkmasıyla resmen açılacak. Uygun fiyat politikasının uygulanacağı işletmede tüketicinin ihtiyaçlarına yanıt vereceklerini belirten Suat Özbey, “22 yıllık deneyimimizle Torbalı’ya çok özel bir işletme kazandırdığımız için mutluyuz. Bayramdan sonra açılışımız gerçekleşecek. Bugüne kadar yediğiniz balıkları unutun ve bizi deneyin. İddia ediyoruz daha önce böylesini tatmadınız” ifadelerini kullandı.
