Torbalı’nın en yüksek bölgesinde kaliteli bal üretiliyor

Her yıl olduğu gibi bu yılda polen toplayan arıcılar, yılda 2 bin 500 kg toplayarak yurtdışına gönderdiklerini söyledi. Ağustos ile Ekim aylarında bal hasadı öncesinde arıcılar, polen toplamaya başladı. Torbalı’nın en yüksek bölgelerinde kovanları ilkbaharın başlarında koyan Hüseyin Demirci, bu yıl polen fiyatını açıkladı. Kilogramına 20 TL’den satıldığını söyleyen Demirci, Torbalı’nın polenleri Cezayir, Polonya, Bulgaristan ve bunun gibi ülkelere gönderildiğini ifade etti.

BAL VE POLENLER KALİTELİ

2 bin 500 kilogram polen hasat ettiklerini ifade eden Demirci, “Arıcılık mesleği yavaş yavaş azalıyor. Bizler işimizin başındayız. Geçen yıl olduğu gibi bu yılda polenlerimizi toplamaya başladık. Arı polenimiz bu bölgenin en iyisi bazı bölgelerde acımsı tat olur. Bizim bu bölgede ise çok tatlıdır aradaki kalite farkı buradan anlaşılabilir. Yıl boyunca hasadımız devam edecek. Elde edilen polen özellikle Cezayir’e gönderiliyor. Cezayir polenimizi sevdiği için her yıl sipariş veriyor. İnşallah bu yıl kalitemizden ödün vermeyiz. Ballarımız ise kaliteli ve yurtiçine gönderiliyor. Özellikle Kaplancık ve çevresindeki ballarımız kaliteli”