Her mevsim sebze yetişebilen verimli Torbalı Ovasında pırasa hasadı başladı. Yetiştiriciler ürünlerini toplarken en iyi fiyata pazarlamak için de büyük bir çaba sarf ediyor. Son yıllarda üreticisine para kazandıran pırasadan, üreticiler bu yıl da umutlu. Tarladan çıkış fiyatı çiftçiyi oldukça memnun eden pırasa bu yıl yaklaşık 10 bin dönüme ekildi ve yaklaşık 40 bin tonluk üretimin bekleniyor. Hasadına ilçede erken başlanan pırasa özellikle iç piyasaya gönderiliyor. Erken ekenin yüzünün güldüğü hasat, kısa bir süre sonra ova geneline yayılacak.
40 BİN TON!
Sanayi ve tarımıyla ülkenin üretim merkezlerinden biri olan Torbalı’da yaz kış sebze yetiştiriciliği yapılıyor. Son yıllarda üretimi artan ürünlerin başında gelen ve ovada bolca ekilen pırasada ilçe Türkiye’de önemli derecede pırasa üreten yerlerden biri haline geldi. Geçtiğimiz yıl yaklaşıl 35 bin ton üretimi yapılan pırasada bu yıl 40 bin tonluk üretim bekleniyor. Öte yandan bu yıl ekilen alanı ve üretim miktarı daha da artan pırasanın çiftçilerin yüzünü güldürdüğü öğrenildi. Bir yandan hasadının başlandığı bir yandan da hala ekiminin nadiren de olsa devam ettiği pırasa önümüzdeki yıl Nisan ayına kadar hasadına devam edilecek. Pırasa üretimi ovanın hemen hemen her yerinde yapılırken Ahmetli, Özbey, Yeniköy, Kaplancık ve Pamukyazı gibi mahallelerde yoğun şekilde yapılıyor.
FİYAT MEMNUN EDİYOR
Düşük kalorisi dolayısıyla kışın sofraların vazgeçilmez sebzeleri arasında bulunan, ilçeden ihracatı bile yapılan, Türkiye üretiminde üst sıralarda olduğumuz pırasa Torbalı Ovasında bolca yetişmesi üreticinin yüzünü güldürüyor. Torbalılı çiftçilerin en önemli geçim kaynaklarından olan ve kilosu tarlada şuan için 6,5 – 7 TL’yi aşarak çiftçileri memnun eden pırasada hasat henüz yeni gerçekleşirken çiftçiler bu yılki verimden oldukça memnun. Üreticiler hasat zamanı öğleye kadar tarlalardan pırasayı bir bir söktükten sonra traktörlerle ürün yıkama yerlerine getirip burada pırasaları tek tek yıkanarak başta iç olmak üzere dış pazara ulaşıyor.
