Geçtiğimiz haftalarda İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, yüksek maliyetler nedeniyle zam yapmaya mecbur kaldıklarını belirterek simit ve boyoza zam geleceğini açıklamıştı. İzmir ve birçok ilçede zamlı tarife yılbaşı öncesinde uygulanırken Torbalı’da zam yılbaşı sonrası geldi. Simit, boyoz ve poğaça 1 Ocak 2022 tarihi itibari ile 3 liradan satılmaya başlandı. Torbalılı vatandaşlar 2022 yılına zamlarla başlarken, esnaf ise artan girdi maliyetlerinden dert yandı.