İzmir’de çileğin yetiştirildiği ender noktalardan biri olan Torbalı’da bir üretici topraksız çilek üretimine başladı. Kurduğu serada çilek yetiştirecek olan üreticinin kontrollerini Torbalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü sürdürüyor. Birim alana 3-4 kat daha fazla fidenin dikilmesini sağlayan ve işçiliği de daha az inen bu sistemde su ve gübre sarfiyatında da önemli tasarruf sağlanılıyor. “Topraksız tarım; içerisinde toprak bulunmayan her türlü yetiştirme ortamında, modern tarım teknikleri kullanılarak bitki yetiştirilmesine verilen addır. Bu yetiştirme tekniğinde bitki yetiştirme ortamı olarak yalnızca besin çözeltileri kullanılabildiği gibi çeşitli  organik ve inorganik katı materyallerden de yararlanılmaktadır.