Yaz kış sebze üretiminde ülkenin önemli ihtiyacını karşılayan Torbalı’da kışlık sebzelerde sona yaklaşıldı. Pırasa, lahana, karnabahar, kereviz, brokoli başta olmak üzere birçok çeşit ürünün üretildiği Torbalı’da hasatlar bir bir sona eriyor. Ovada kereviz, brokoli ve lahana hasadı nerdeyse sona ererken, pırasada da sayılı günler kaldı. Bu yıl üreticilerin genel olarak yüzünü güldüren kışlık sebzelerden rekor bir üretim gerçekleşti. Başta Ege Bölgesi olmak üzere tüm ülkeye hatta Avrupa’ya kadar gönderilen sebzeler üreticileri sevindirdi. Çiftçiler tarlalarda şu sıra yaz için hazırlıklarını sürdürürken, üreticilerin yaz için umudu domatese bağladığı görüldü.
DOMATES HAZIRLIĞI
Torbalı Ovası’nda kış hareketliliği sona eriyor. Bu yıl rekor bir üretimin beklendiği kışlık ürünlerde özellikle pırasa üreticilerin hasattan genel olarak memnun ayrılmasını sağladı. Kerevizde inişli çıkışlı bir fiyat etiketi görülürken, sürekli üst fiyatlardan satılan pırasa üreticilerin önümüzdeki yıl da bu ürünü tercih etmesini sağlayacak gibi. Öte yandan ovada yaz hazırlıkları da bir bir sürerken, üreticilerin uygun ve kaliteli domates fidesi arayışına girdiği söylendi. Öte yandan domates üreticileri ve fabrikalar arasında da anlaşmaların yapılmaya başlandığı söylendi.
