Torbalı’da en geniş üretim arazisine sahip olan zeytinde hasat başladı. Kasım ayıyla birlikte tarlaya giren üretici zeytini 2 ay boyunca hasat edecek. Zeytin bahçelerinde hareketlilik arttı, firmalarda zeytin alımları için üreticilerle pazarlığa oturmaya başladı. Zeytin hasadında üretici artık geleneksel yöntemlerden vazgeçti ürünlerine ve ağaçlarına zarar verdiğini düşünen zeytin üreticisi sırık yerine hasat makinesini tercih ediyor. Hasat makineleriyle tarlaya giren üreticiler kilosu 4 ile 8 lira arasında zeytinlerini satıyor. Bu yıl hastalıklarla uğraştıklarını ifade eden üretici verimden umutlu olduklarını kaydetti.
1200 ÜRETİCİ ZEYTİNİ SEÇTİ
Torbalı’nın birçok bölgesinde zeytin bahçeleri bulunurken buralardan elde edilen zeytin ürün ve yağ kalite bakımından en üst sıralarda yer alıyor. Torbalı’da zeytin tarımsal sanayinin ana ürünü olarak Torbalı’da üretimi en geniş olan tarım ürünü olma özelliğini taşıyor. Torbalı’da üreticiler dört bir yandan zeytin üreticiliği yapıyor. Verde, Tariş, Çetineller, Gülcü gibi 20’yi askın zeytinyağı fabrikası ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteriyor. Toplanıp gelen zeytinler bu fabrikalarda zeytinyağına dönüştükten sonra gerek iç, gerekse dış pazarlarda satışa sunuluyor. Yaklaşık 1200 kişi tarafından üretimi yapılan zeytine son yıllarda giderek artan bir ilgi var.
