Bahar aylarında Ege'nin ormanlık alanlarından toplanan kuzugöbeği mantarı, köy ve kırsal mahallelerde yaşayanlara ek gelir sağlarken, sonbaharda 'çıntar' mantarı bulamayanların da doğal lezzet hasretine son verdi. Şifa kaynağı olduğu bilinen kuzugöbeği mantarı, kuru olarak kilosu 60-70 liradan satılıyor. Torbalı’da bu dönemde mantar toplayarak geçim kaynağı oluşturan dağ köylerindeki toplayıcılar, kuru kuzugöbeği fiyatının turfanda döneminde 120 liraya kadar yükseldiğini, nisan ayının sonunda ise 60-70 lira arasında alıcı bulduğunu söyledi.