Geniş ve bereketli topraklara sahip olan Torbalı’da, yazlık sebze ve meyvelerin üretimi büyük bir hızla devam ediyor. İlçenin verimli ovasında her türlü ürün yetiştiriciliği yapmak neredeyse mümkün. Yaz döneminde en çok tüketilen ürünlerin başında gelen karpuz üretimi de Torbalı’da artmaya başladı. Hasadına da başlanan karpuz, Torbalı ve bölge pazarlara gönderiliyor. Sadece ilçede değil çevre şehirlerden de talep alan Torbalı karpuzu, lezzetiyle nam salıyor. Torbalı ovasında yetişen ve hasadı yapılmaya başlanan karpuzda hırsızlık tehlikesi yaşanıyor.  Yoldan geçenlerin bazen adetle bazen de çuvallarla çaldığı karpuzlar nedeniyle üreticiler büyük sıkıntılar yaşıyor. Başta Özbey ve Ahmetli olmak üzere son zamanlarda ilçede daha fazla alanda yetişme fırsatı bulan karpuzda yaşanan bu hırsızlıklar nedeniyle üreticiler hasat süresince tarlada kalmaya çalışıyor.