Yeni ekim dönemine hazırlık yapan üreticiler gıda firmalarının yüklü miktarda kereviz istemeleriyle bir anda umutlandı. Bu yıl kışlık sebzelerde talep azlığı gözlemlenirken, kereviz tarlalarında hızlı hasat söz konusu. İlçede kerevizin en fazla ekili olduğu alanlardan olan Özbey Mahallesi’ndeki sebze ve meyve halinden de her gün ortalama beş kamyonet ile ülke genelindeki firmalara gidiyor. Çeşitli işlemlerden geçen kerevizler kurutmalık, turşuluk olarak paketlenerek satılıyor. Kerevize talebin son dönemlerde artması tarladan çıkış fiyatını 1 liraya kadar yükselti. Özbey’de hasadı yapılan kerevizlerin genellikle Bursa, Aydın ve Isparta’ya gönderildiği öğrenildi.
3 FARKLI ŞEKİLDE SATIŞA SUNULUYOR
Özbey Mahallesi muhtarı Şemsettin Kanza, kereviz hasadına değinerek “Bu sene kış ekim döneminde üreticilerimiz çeşitli nedenlerden dolayı sıkıntılı dönemler geçirdi. Pek çok ürünün hasadı bile yapılmadan tarım arazilerinde kalırken son haftalarda gıda fabrikalarının kereviz talebinde ciddi bir artış oldu. Kereviz gıda fabrikalarında işlemden geçerek kurutulmuş, toz halinde ve turşuluk olarak hazırlanıyor. Şuanda kerevizin tarladan çıkış fiyatı bir liraya kadar çıkabiliyor. Bölgedeki kereviz üreticileri durumdan oldukça memnun. Hasadın önümüzdeki haftalarda da devam etmesini ön görüyoruz” dedi.
