Cumhuriyet Mahallesi’nde hizmet veren Özlem Tavukçuluk büyük bir kolaylığa imza atıyor. Aynı zamanda ilçede tek olan Özlem Tavukçuluk, mangal hasreti çekenlere derman oluyor. Özellikle kış aylarında mangalda pişen tavuk özlemi çeken vatandaşlar, burada tavuğun istediği yerini kilo kilo pişirtebiliyor. Üstelik burada fiyatlar neredeyse porsiyon fiyatına. Bir porsiyon tavuğun 35 lira olduğu günümüzde bir kilo kanat, but, tavuk pirzola ve bonfileyi Özlem Tavukçuluk 40 liraya pişirip, üstelik adrese kadar götürüyor. Antakya’dan gelen bölge baharatlarıyla harmanlanarak usta isim Doğukan Ateş tarafından pişirilen tavuklar sıcak sıcak evlere teslim ediliyor.
ANTAKYA’NIN BAHARATLARIYLA MARİNE EDİYOR
Aynı zamanda çiğ tavuk satışının olduğu Özlem Tavukçuluk’ta mangal sürekli yanıyor. Dileyen eşi dostuyla beraber gidip burada da yiyebildiği gibi istediği yere de sipariş verebiliyor. Torbalı’da bu anlamda tek olduğunu ifade eden Doğukan Ateş, “Yaklaşık bir yıldır mangal üzerine hizmet veriyorum. Kısa sürede yeni adresime de taşınacağım. Biz sürümden kazanalım mantığıyla hareket ettiğimiz için fiyatlarımız çok ucuz. Porsiyon fiyatına kilo ile pişirim yapıyoruz. Baharatlarımıza ve ustalığımıza güveniyoruz” dedi. Öte yandan mangal siparişi vermek isteyenler Özlem Tavukçuluk’a instagram üzerinden ya da 0 541 646 48 23 telefondan irtibat kurabilir.
