En tatlı telaş başladı

Karakızlar, Korucuk, Bozköy başta olmak üzere ilçedeki üzüm bağlarında üzümlerini hasat eden bazı mahalleliler pekmez yapıyor. Topladıkları üzümün iyilerini pekmez yapan üreticiler fazla gelen pekmezi ise satıyor.

GÜNDEM 25.09.2020, 08:34

Karakızlar, Korucuk, Bozköy başta olmak üzere ilçedeki üzüm bağlarında üzümlerini hasat eden bazı mahalleliler pekmez yapıyor. Topladıkları üzümün iyilerini pekmez yapan üreticiler fazla gelen pekmezi ise satıyor. İçeriğindeki zengin mineral ve vitaminler nedeniyle kahvaltı sofralarının başköşesinde yer alan pekmezin ana maddesi üzüm, özellikle Karakızlar ve Korucuk’ta kadınlar tarafından bağlardan toplanarak, yıkandıktan sonra bir süre kurutuluyor. Dalından tek tek ayıklanarak çuvallara konan üzümler, içerisine beyaz toprak konularak, tepelemek suretiyle suyu çıkartılıyor. Büyük kazanlarda yarım saat süreyle kaynatılan üzüm suyu, sabaha kadar bekletiliyor. Sabah veya akşam serinliğinde tekrar kazanlara konan üzüm suyu, 5 ile 8 saat süreyle odun ateşinde ikinci kez kaynatılıyor. Koyulaşan ve siyah renge kavuşan üzüm pekmezi, 3 ile 5 gün süreyle güneş altında üzeri ince bez ile örtülerek bekletildikten sonra sofralardaki yerine alıyor.

	İmsak	05:44
	Güneş	07:06
	Öğle	13:24
	İkindi	16:50
	Akşam	19:31
	Yatsı	20:48

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	25	60
2. Fenerbahçe	24	54
3. Beşiktaş	25	49
4. A.Demirspor	25	45
5. Trabzonspor	25	44
6. Başakşehir	24	41
7. Kayserispor	25	38
8. Konyaspor	25	34
9. Karagümrük	24	31
10. Antalyaspor	25	28
11. Alanyaspor	25	28
12. Sivasspor	25	27
13. Kasımpaşa	25	26
14. Gaziantep FK	25	25
15. Ankaragücü	24	25
16. İstanbulspor	24	24
17. Giresunspor	24	23
18. Hatayspor	24	23
19. Ümraniye	25	22

Takımlar	O	P
1. Samsunspor	26	54
2. Eyüpspor	26	53
3. Pendikspor	26	47
4. Rizespor	25	46
5. Keçiörengücü	26	46
6. Sakaryaspor	26	46
7. Bodrumspor	26	41
8. Manisa FK	25	39
9. Boluspor	25	38
10. Bandırmaspor	25	37
11. Göztepe	25	35
12. Tuzlaspor	26	28
13. Altay	26	25
14. Adanaspor	26	25
15. Erzurumspor	25	24
16. Altınordu	25	20
17. Gençlerbirliği	25	17
18. Denizlispor	26	17
19. Yeni Malatyaspor	26	16

Takımlar	O	P
1. Arsenal	28	69
2. M.City	27	61
3. M. United	26	50
4. Tottenham	28	49
5. Newcastle	26	47
6. Liverpool	26	42
7. Brighton	25	42
8. Brentford	27	42
9. Fulham	27	39
10. Chelsea	27	38
11. Aston Villa	27	38
12. Crystal Palace	28	27
13. Wolves	28	27
14. Leeds United	27	26
15. Everton	28	26
16. Nottingham Forest	27	26
17. Leicester City	27	25
18. West Ham United	26	24
19. Bournemouth	27	24
20. Southampton	28	23

Takımlar	O	P
1. Barcelona	26	68
2. Real Madrid	26	56
3. Atletico Madrid	26	51
4. Real Sociedad	26	48
5. Real Betis	26	45
6. Villarreal	26	41
7. Athletic Bilbao	26	36
8. Rayo Vallecano	26	36
9. Osasuna	26	34
10. Celta Vigo	26	34
11. Mallorca	26	32
12. Girona	26	31
13. Getafe	26	29
14. Sevilla	26	28
15. Cadiz	26	28
16. Real Valladolid	26	28
17. Espanyol	26	27
18. Valencia	26	26
19. Almeria	26	26
20. Elche	26	13