Dünyanın en önemli ve en iyi bilinen şifalı bitkilerinden biri olan ve bağışıklık sistemini güçlendirme noktasında ciddi katkısı bulunan ekinezyanın ekimi yakın zamanda Torbalı’da da başlamıştı. Torbalı’da Dirmil Mahallesi’nde Ömer Gökçe isimli üretici tarafından 7 dönümlük alana ekilen ekinezyanın hasadı geçtiğimiz ay başladı. Halen devam eden ekinezyada hasat önümüzdeki haftalarda bitmesi bekleniyor. Üretici Ömer Gökçe, yaptığı açıklamada “Normalde hasat Nisan ayında başlıyor. Biz bu sene fidanları geç diktiğimiz için hasadımız geçen ay başladı. Hasat zamanı ürünlerimizin hepsi bir anda toplanmıyor. Olgunlaşan büyüyen çiçekleri topluyoruz. Bu yıl ekinezyadan istediğimiz verimi aldık. Önümüzdeki yıllarda ekim alanını artırmayı düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
HER DERDE DEVA
Torbalı’da ekimi ilk kez yapılan ekinezyanın şifası saymakla bitmiyor. Ekinezya bitkisi özellikle bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Soğuk algınlığı ve üst solunum yolları enfeksiyonlarında tedavi edici bir etkiye sahip. İlaç yapımında da kullanıldığı görülüyor. Kanserden koruma özelliği vardır, vücut kırgınlığını ve halsizliği giderir. Ekinezya bitkisi yaprak, gövde, çiçek veya sadece çiçek amaçlı olarak yetiştiriliyor.
