Torbalı Ayrancılar Mahallesi’nde hizmet veren Dilek Gurme Kasap etlerin hazırlanış biçimi ve kalitesi ile adeta fark yaratıyor. Türkiye’nin dört bir yanından müşterileri bulunan  Dilek Gurme Kasap, ünlü isimlerin de lezzet durağı olmaya devam ediyor. Birçok et çeşidi bulunan kasap dükkanında en dikkat çekici olan ürün ise Japon ırkı ‘wagyu’ cinsi sığırından elde edilen ‘kobe’ eti. Türkiye’de safkan yetiştirilebilen bu sığır, yetiştirilme koşulları ve pahalılığıyla ön plana çıkıyor. Özel karışım yemlerle ve uygun hava koşullarında büyütülen sığırların eti ise yetiştirilme aşamasında olduğu gibi meşakkatli bir işlemden geçiyor. Dünyaca ünlü olan bu etin dışında kendi çiftliklerinde yetiştirmiş oldukları hayvanların etlerinin satışını yapan Dilek Gurme Kasap’ta her keseye uygun et çeşidi bulunuyor.

GÜNBEY: “İSMİMİZİ TÜRKİYE’YE DUYURDUK DÜNYAYA DA DUYURACAĞIZ”

Torbalı’nın kasap işletmesi olarak Türkiye genelinde tanınan yüzü olan Dilek Gurme Kasap, geçtiğimiz günlerde düzenlenen yarışmada Türkiye 2021 üstün lezzet ve favori mekanlar ödülü almaya hak kazandı. Türkiye geneli düzenlenen yarışmada ödülü almaya hak kazanan Dilek Gurme Kasap, ismini yeniden ulusal basında duyurmayı başardı. Dilek Gurme Kasap, adına ödülü alan Berk Günbey, “Kendimize özel olarak Türkiye’de ilki başararak, özel besi çiftliği kurduk. Özel besi hayvanlarımızın etlerini de Ayrancılar’da satışa sunarak lezzetleriyle ünlü olan Dilek Gurme’yi Sahrap Soysal da televizyon çekimleri için ziyaret etti. Soysal, etlerimizi ve işletmemizi çok beğendi. Kendisine çok teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı. Açıklamalarını sürdüren Günbey, “Geçtiğimiz günlerde düzenlenen Türkiye 2021 üstün lezzet ve favori mekanlar yarışmasında birinci olmaya hak kazandık. Bizi bu ödüle layık gören herkese çok teşekkür ederiz. İsmimizi Türkiye’ye duyurduk dünyaya da duyuracağız” ifadelerini kullandı.