Torbalı’da 30 yıldır kanatlı hayvan yetiştiriciliği ve alım-satımı yapan ‘Kuşçu Osman’ lakaplı Osman Beklen, son yıllarda İran Tavuğuna yöneldi. Her geçen dönem bu tavukların sayısını artıran Beklen, yumurtasının gördüğü ilgi nedeniyle bu tavuğa yöneldi. Hristiyan ve Yahudilik inancında önemli yer tutan Paskalya gecesi tokuşturulup dilek tutulan, rengarenk boyanan ve ‘Paskalya Yumurtası’ olarak bilinen yumurtaları yumurtlayan bu tavukları yetiştiren Osman Beklen, topladığı yumurtaları Hatay’ın İskenderun ilçesine gönderiyor.

TORBALI’DAN HATAY’A GÖNDERİLECEK

Tanesini 7 liradan, kolisini 20 liradan sattıklarını ifade eden Kuşçu Osman Beklen, “Bizden sayı sınırı olmadan çok fazla bir talep var. Bu yıl hedefimiz 3 bin yumurtayı Hatay’a göndermek. Burada yaşayan gayrimüslimler için çok önemli bir yumurta bu. Nisan ayını mayıs ayına bağlayan gece şenliklerle bu yumurtaları boyayıp tokuşturup dilek tutacaklar. Bu onlar için çok önemli bir gelenek. Biz de bu kapsamda hazırlığımızı yapıyoruz. Yumurtaları nisan ayının sonunda Hatay’a göndereceğiz” ifadelerini kullandı.