Çok sayıda ürünün yetiştiği Torbalı’da fasulye hasadı hızlı bir şekilde sürüyor. Ege mutfağının önemli lezzeti olan fasulyede hasat şimdilik üreticiyi memnun ediyor. Kilogram fiyatı 5 ile 7,5 lira arasında satışa sunulan fasulye bu yıl kendine geniş üretim alanı buldu. Hemen hemen Torbalı’nın bütün mahallelerinde bulunan fasulye tarlalarında binlerce işçi çalışıyor. Torbalı’dan Türkiye’nin birçok şehrine gönderilen fasulye, özellikle İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlere gönderiliyor. Çiftçinin ümitli olduğu ürünlerin başında gelen fasulyenin işçiliği de diğer ürünlere göre daha kolay.
İLK ÜRÜNLER TORBALI’DAN
Torbalı’da üretilen ve hasadına başlanan fasulyenin kilogramı tarlada 5-7,5 lira, perakendede 15-20 lira arasında satılıyor. Torbalı’da mevsim koşulları nedeniyle Ülkenin ilk yazlık ürünlerinin yetiştiğine işaret eden çiftçiler, “Türkiye’nin ilk sera dışı fasulye ve bamyası yöremizde yetişiyor. Yöremizde ikinci ürün yetiştirmeye fırsat sağlayan fasulye ve bamya gibi ürünlerin ileriki yıllarda daha yaygınlaşacağını öngörüyoruz.” dedi. Ağustos ayına kadar sürmesi beklenen hasadın bu yıl üreticiyi memnun ettiği vurgulandı.
