Birçok yaş ve kuru sebze meyve üretiminin gerçekleştiği Torbalı’da kuru incir hasadına başladı. İlçede çeşitli mahallelerde yetiştirilen incirler, kendiliğinden kuruyup yere düştükten sonra toplanmaya başlıyor. İncirler, 3 gün boyunca güneşin altında kurumaya bırakıldıktan sonra satılıyor. Çeşitli fabrikalara satılan incirler, burada işlendikten sonra sadece Türkiye’nin değil, dünyanın dört bir köşesinde satılıyor.  Yaklaşık 1 hafta önce başlayan kuru incir hasadında üreticiler de fiyattan memnun. Kilo fiyatı 30 ile 35 lira arasında değişen kuru incirde fiyatın daha da artması beklenirken, üretici Fahrettin Ünal, “Kuru incirin verimi de fiyatı da bu yıl bizi memnun etti. Fiyatlarda biraz daha artma olursa üretici için çok daha iyi olur” ifadelerini kullandı.