Türkiye’nin sanayi ve tarım ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan Torbalı, özellikle şu günlerde ekimine devam ettiği pırasa, brokoli, kereviz, lahana gibi sebzelerle başta Ege Bölgesi olmak üzere ülkenin sebze talebini karşılamak için çaba sarf ediyor. Türkiye’nin en önemli domates üretim noktalarından olan ilçemiz ayrıca yaz sebzelerini de seracılık faaliyetleriyle kış aylarında üretiyor. Domates, biber, patlıcan gibi sebzeleri için seracılık faaliyeti gerçekleştiren çiftçiler üretimde kaliteyi ve bolluğu yakalamak için de hazırlıklarını sürdürüyor. Havaların soğumasıyla seralardaki çalışmalar artarken üreticilerin seraların yenilediği, üretime hazır olduğu belirtildi. Ahır gübresinin kullanıldığı seralarda hazırlıklar sona ererken önümüzdeki haftalarda ilk üretim çalışmalarının başlanacağı ifade edildi. 1 AY İÇİNDE EKİM BAŞLAYACAK Kış ayının da vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan başta domates olmak üzere biber ve patlıcan yaz kış ilçede büyük bir üretim alanına sahip.  Kış şartlarında yetişmesi zor olan bu sebzeler seralarda yetiştirilerek vatandaşın sofrasında kendine yer buluyor. Özbey Mahallesi ile Kaplancık Mahallesi arasında birçok noktada dönümlerce alana kurulmuş olan seralar ilçedeki sera potansiyelini de gözler önüne seriyor. Bir ay içinde filizleri seralara ekecek olan çiftçiler seraları havalandırmaya başladı bile. BİR DÖNÜME 2 TON ÜRETİM Yıllardır seracılık faaliyeti yaptığını ifade eden İbrahim Ateş, “Kışın yetişmesi çok zor olan domates, biber, salatalık ve patlıcan gibi sebzeleri seracılık faaliyeti sayesinde gerçekleştirebiliyoruz. Geçtiğimiz yıl 35 dönümlük alana biber ve domates ektim. Bu tarlalardan ortalama 60 tonluk bir ürün hasadı baldım. Şu an yanmış durumda olan ahır gübrelerini elekten geçirerek sera arazisine serpeceğiz. Böylelikle verimimiz artacak” diye belirtti. İbrahim DANIŞ