Torbalı'daki hayvan üreticilerinin tercihi belli oldu

Devlet teşviki ve kredilerinin artması ile hayvancılık faaliyetleri gün geçtikçe önem kazanıyor. Özellikle büyükbaş hayvancılık faaliyetlerinin önem kazandığı, besi çiftliklerinin artması ile dikkat çekiyor.  Besiciler aldıkları desteklerle geleneksel hayvancılığı bırakarak işlerini daha sistematik hale getiriyor. Profesyonel besicilik olarak bilinen çiftliklerde büyük ölçekli yapılan hayvancılık faaliyetleri yapılıyor. Torbalıdaki besicilerin büyük çoğunluğu da profesyonel besicilik yapıyor. Eski usullerle yapılan hayvancılığın yok denilecek kadar az olduğu bölgede besiciler makineler yardımıyla süt sağımı, yemin hazırlanması gibi pek çok işi yapıyor. Profesyonel hayvancılığa geçilmesiyle süt üretimi yapan besicilerin en fazla tercih ettikleri inek türü de netlik kazandı. 847’si büyükbaş, 775’i küçükbaş hayvan işletmesi olmak üzere toplamda bin 622 adet hayvansal üretim yapan işletmenin faaliyetlerine devam ettiği kentte 2017 yılında 32 bin olan küçükbaş hayvan sayısı 2018 yılının sona ermesiyle birlikte 30 bin 500’e kadar geriledi. Küçükbaş hayvan varlığında son 4 yılın en büyük düşüşünün yaşandığı ilçede büyükbaş hayvan sayısının varlığı sevindirdi. 2017 yılında yaklaşık 25 bin olan büyükbaş hayvan sayısının açıklanan son resmi verilere göre 31 bini aştığı öğrenilirken, oluşturulan tabloda büyükbaş hayvana yönelimin de bir hayli arttığı gözlemlendi.Artan üretim maliyetlerine rağmen Torbalıdaki hayvancılık faaliyetlerinde büyük oranlarda azalma yaşanmıyor. İlçedeki mandıra ve süt işleme tesislerine süt gönderen üreticiler onlarca inek çeşidinin arasından Holstein ile süt üretimi yapıyor. Holstein ineği ile yapan üreticilerinin yüzde doksanın üzerinde olduğu öğrenildi. SÜT VERİMİ ÇOK YÜKSEK Torbalı İlçe Müdürü Hakan Karakaya üreticilerin Holstein ineğine olan taleplerinin nedenine değinerek, “Holstein, dünyada en çok kayıtlı bulunan inek cinsidir. Yüksek süt verimliliği bakımından paha biçilmezdir. Anavatanı Hollanda ve Almanya olan Holstein cinsi sığırlar Türkiye’de de en çok kullanılan inek ırklarından birisidir. Ortalama bir Holstein cinsi inek, günde 18-23 kg arasında süt verebilmektedir. Süt verimi yılda ortalama 8.000 kilogramdır. Torbalıda az önce saydığım nedenlerden dolayı bu inek cinsi çok fazla talep görüyor” dedi.