1900 yılında İdris Efendi tarafından ilk helva, boza ve şıra dükkanı ile İnegöl’de açılan Helvacı Ali geçtiğimiz yıldan beri Torbalı’da da satılmaya başladı. “Türkiye’nin Helvacısı 1900’den Günümüze Helvacı Ali” sloganıyla yola çıkan ve ülke genelinde 100’ün üzerinde bayi açan Helvacı Ali eşsiz lezzetlerini Torbalı halkı çok sevdi. Torbalılı kadın girişimci Zeliha Menzil tarafından ilçeye kazandırılan “Helvacı Ali” geçtiğimiz haftalarda ikinci şubesini Ayrancılar’a açtı. Uygun fiyatlara birbirinden güzel helvaları Ayrancılar halkına tattıracak olan Helvacı Ali, şimdiden bölge halkının uğrak noktası oldu.
TORBALILILAR BU HELVACIYI ÇOK SEVDİ
İrmik helvası, tahin helvası, tahin-pekmez, kıtır helva, kestane şekeri, enfes boza, susamlı krokan, kahve çeşitleri ve ev yapımı limonata gibi ürünlerin müşterilere sunulduğu işletme, Torbalılıların adeta ağızlarını tatlandıracak. Birinci sınıf kaliteli ürünlerin kullanıldığı “Helvacı Ali”, özellikle irmik tatlıları ile fark yaratıyor. Maraş dondurması üzerine irmik tatlısı, cennet çamuru, çikolatalı irmik helvası ve meyveli sultan gibi çeşitleri ile müşterilerini büyüleyen işletmede fiyatlarda herkesin alacağı kadar uygun bir şekilde tutuluyor. İşletme sahibi Zeliha Menzil, yaptığı açıklamada “Asırlık lezzeti Ayrancılar sakinleri ile buluşturduk. Bölge sakinleri helvalarımızı özellikle de hiç tatmadıkları irmik helvalarını çok beğendi. Ayrancılar resmen bu lezzeti bekliyormuş. Tüm Ayrancılar halkını işletmemize bekleriz” ifadelerini kullandı.
