Yaklaşık bir yıldır ilçede hizmet vermesine rağmen bir marka haline gelmeyi başaran, lezzetleriyle müdavimlerini oluşturan Pilavcı Bozo, şubeleşme yolunda. Çevre ilçelerde bile bilinen ve oralardan bile ziyaret edilen lezzet durakları arasına eklenen Pilavcı Bozo, aran talep sonrası ilk olarak Selçuk ve Ayrancılar’da şubeleşmeye gidecek. Bunun için girişimcilerle görüşmeye başlayan ve bu yönde girişimde bulunmak isteyenleri işletmelerine beklediklerini ifade eden işletme sahibi Önder Avcılar, süreci anlattı.
TORBALI’NIN MARKASI ŞUBELEŞİYOR
Dillere destan pilavı ve ağırlıklı olarak Güneydoğu Mutfağı lezzetlerinin yer aldığı etli ve tavuklu yemekleriyle sabah 11.00 ile 21.00 saatleri arasında hizmet veren Pilavcı Bozo, ağız sulandıran menüleriyle çevre şehirlerde de artık damak çatlatacak. Kuzu tandır, gerdan, süt dana kavurma, tavuk baget, kuru fasulye, etli nohut gibi lezzetlerin yanı sıra Diyarbakır’ın acılı güveci, Arap Tava, İncik haşlama gibi yöresel yemeklerin de yer aldığı Pilavcı Bozo’da bu lezzetler franchising mantığıyla çevre şehirlerde de önümüze çıkacak. Bu yönde çok talebin olduğunu ifade eden Önder Avcılar “Bu yönde çok fazla talep vardı. Kalitemizi bozmadan franchising sistemine geçeceğiz. İlk hedefimiz Selçuk ve Ayrancılar şubelerimizi açmak. Bu konuda, bu işi yapabilirim diyen girişimcileri görüşmeye bekliyoruz. Kar marjını yüksek, sermayeyi düşük tutarak ciddi kazançlar elde etmek mümkün. Dileyenler 0 532 161 32 83 numaralı telefondan ayrıntılı bilgi alabilir” dedi.
