Ege ve Akdeniz mutfağının önemli ürünlerinden olan bamyada hasat telaşı sürüyor. Binlerce dekar alana ekilen bamyada verim bu yıl beklentinin altında kaldı. Kilogram fiyatı olarak üreticiyi, memnun eden bamyada hasat kısa süre daha devam edecek. Torbalı’da alternatif tarımsal ürünler arasında bulunan bamya ilçeye önemli gelir sağlıyor. Çapak, Çakırbeyli, Bozköy gibi mahallelerde üretilen bamyada hasat kasım ayına kadar devam edecek. Haziran ayında Torbalı’da hasadı başlayan bamya, bu yıl üreticisini memnun etti. Hasat sonu olmasına rağmen kilo fiyatı 100 TL’den alıcı bulan bamya bu yıl üreticisinin yüzünü güldüren nadir ürünlerden bir tanesi oldu. Tarladan çıkış fiyatı zaman zaman 130 liralara çıkan bamyada verim ise geçtiğimiz yıllara kıyasla az oldu.
OLDUKÇA ZAHMETLİ
Üretim esnasında oldukça zorluklarla karşılaşılan bamyada hasat oldukça zor. Birçok işçinin çalışmamakta ısrar ettiği bamya tarlalarında genellikle üreticiler çalışıyor. Kaşıntı yaptığı gerekçesiyle birçok kişinin çalışmadığı hasatta, bamya toplayanlar yazın sıcağına rağmen uzun kollu giysiler giymek zorunda kalıyor. Köylerinde bamya üreticilerinin yoğun olduğunu kaydeden Yusuf Temur, bamya tarımının zahmetli ve çok işçilik istemesine rağmen köydeki birçok ailenin tarlasına bamya ektiğini söyledi.