Torbalı’da artan ekonomik sıkıntılar, vatandaşların temel gıda maddelerine erişimini zorlaştırırken, işletmeler de farklı yollarla müşteri çekmeye çalışıyor. Son yıllarda birçok şehirde karşımıza çıkan boş baklava furyası, şimdi de Torbalı’ya sıçradı. Torbalı Mahallesi’nde hizmet veren bir tatlıcı, boş baklavayı menüsüne ekleyerek vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. İçinde ceviz, fıstık gibi klasik dolgu malzemeleri bulunmayan, yalnızca hamur ve şerbetten oluşan boş baklava, uygun fiyatı nedeniyle vatandaşın gözdesi oldu. Kilosu 125 liradan satışa sunulan boş baklava, hem tatlı ihtiyacını gidermek isteyenlerin hem de bütçesini zorlamadan bir tatlı keyfi yapmak isteyenlerin tercihine dönüştü.
SİPARİŞLERE YETİŞİLEMİYOR
Bu tatlıdan alan bir vatandaş, “Vatandaş ekonomik sıkıntıdan dolayı tatlıya bile ulaşmakta zorlanıyor. Ne yapsın firma da menüsüne eklemiş. Fiyatı uygun olunca biz de gelip almak istedik” dedi. Boş baklava, ekonomik krizin gıda alışkanlıklarını bile nasıl değiştirdiğini gözler önüne sererken, Torbalı’daki birçok tatlıcı da bu ilgiyi görünce menülerine benzer ürünler eklemeyi değerlendiriyor. Vatandaş ise uygun fiyatlı tatlı alternatifleriyle hem cebini hem de damak zevkini korumaya çalışıyor.
