Kış sebzelerinden ıspanağın hasadına gün sayarken, Torbalı’da mevsim yağmurlarının biraz gecikmesi nedeniyle üreticiler kara kara düşünüyor. Suyu idareli kullanma amacıyla, bu sene ıspanakta rekoltenin düşük olması beklenirken, fiyatların da geçen seneye göre daha yüksek olacağı ifade edildi. Vatandaşların bu sene ıspanağı biraz daha pahalıya yiyeceğini ifade eden üretici Mustafa Akın, “Kuraklıktan çok etkilendik. Sulama suyunda sıkıntı yaşanıyor. Bu sene ıspanağı parça parça dikiyoruz. Ispanak yeni çıktığı için fiyatı biraz düşük şu an, ama kışın daha da yükselecek diye tahmin ediliyor. Geçen yıl 10 liraydı ıspanak, bu sene fiyatı biraz daha yüksek olacak gibi” dedi.
Kuraklık nedeniyle tarlaların büyük kısmının boş kaldığını söyleyen Akın, “Bu nedenle rekolte de daha az olacak gibi duruyor. Yağmurlar başlarsa ekim artabilir. Bu bölgede de uzun zamandır yağmur yok. Ekim artarsa fiyatlar ucuzlayabilir. Ispanağın en büyük özelliği su istemesi. Bazı tarlalarda suyu idareli kullanmak için karık üstü ekiliyor. Eskiden her tarafa tohum atardık. Şu an az olan sudan faydalanmak için böyle dikiyoruz” şeklinde konuştu.
