Torbalı Açık Cezaevi'nde kalan mahkumların bahçede yetiştirdiği organik sebzeler hem cezaevinin ihtiyacını karşılıyor hem de piyasada satılıyor. Hükümlüler, sebze meyve yetiştirerek cezalarının dolmasını bekliyor. Torbalı Açık Ceza İnfaz Kurumu'nda son yıllarda topluma kazandırma projesi sayesinde şartlar oldukça iyileşiyor. Yaklaşık 300 mahkumun kaldığı kurumda 112 kişi topluma kazandırma projesi kapsamında belirli bölgelerde çalışıyor. Günde 7 saat çalışan mahkumlar, aylık 200 lira kazanıyor. Kurum içeresinde ise Halk Eğitim Merkezi tarafından bağlama, aşçılık ve bilgisayar kursu veriliyor. SEBZELER SATILIYOR 4 dönümlük arazi üzerinde 5 mahkum tarafından ürünler ekilip biçiliyor. Bu yıl kışlık ürün olarak marul, lahana, ıspanak, brokoli, tere, maydonoz ekildi. Her gün sebzelerin bakımını yapan 5 kişi hasat zamanı geldiği zaman toplayıp, kurum yetkililerine teslim ediyor. Toplanan ürünler manavlara ve pazarcılara satılıyor.Elden edilen maddi gelir ise kurumun kasasına giriyor.