SON DAKİKA

Torbalı GÜNCEL
Desktop_Pv11

Biberler kurutuluyor

Torbalı’da en fazla Özbey Mahallesi’ndeki tarım arazilerine ekilen pul biber yapılan Ankara Köy Biberinin hasadına başlandı. Hasadı yapılarak kurutulan biberler ülke genelinde kilosu 30 ile 40 lira arasında değişen fiyatlara satılıyor

Biberler kurutuluyor
Bu haber 12 Eylül 2019 - 8:49 'de eklendi.
Desktop_Pv8

Torbalı’nın geniş tarım arazilerinde yaz sebze ve meyvelerin hasadında sona gelindi. Üreticiler bu yıl geçtiğimiz hasat sezonundaki sıkıntıları yaşamamak amacıyla tedbiri elden bırakmayarak fideler için gerekli bütün gübre ve ilaçlamaları eksiksiz yaptı. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yılda en fazla ekilen ürün domates oldu. Üreticiler genel olarak en fazla ekilen ürün dışında tarım arazilerine alternatif sebze ve meyveleri ekerek kar oranlarını arttırma yoluna gidiyor. İlçede diğer ürünlere kıyasla daha az bir ekim alanına sahip olan Köy Biberinin hasadı başladı.
İlçedeki biber üretiminin çoğunlukla Özbey, Yeniköy ve Ahmetbeyli mahallelerinin sınırları içerisinde yer alan tarım arazilerinde yapılıyor. Kapya, dolmalık, acı sivri biber olmak üzere birbirinden farklı biber çeşitlerinin üretimi yapılıyor. Bölgede üretilen biber İzmir’deki sebze ve meyve hallerinde alıcı buluyor. Üretilen biber çeşitleri arasında en özel yere sahip olan pul biber yapımında kullanılan ve merakla beklenilen Ankara Köy Biberinin hasadı başladı. Kırmızı rengi ile dikkat çeken Ankara Köy biberi herhangi bir kimyasal kullanılmadan kurutuluyor. Yıkanması, kesilmesi ve kurutulması gibi birçok işleme tabi tutularak elde edilen pul biberler Maraş, Kayseri ve Ankara olmak üzere ülke çapındaki bütün illerde alıcı buluyor.

KİLOSU 40 LİRA

Ankara köy biberi hakkında bilgi veren Özbey Mahallesi muhtarı Şemsettin Kanza, “Ankara köy biberi rengini alabilmesi için diğer biber çeşitlerine kıyasla daha geç hasat edilmesi gerekiyor. Gerekli işlemlerden geçilmesinin ardından 8 kilo biberden 1 kilo pul biber elde ediliyor. Pul biber Torbalı’daki tarım arazilerinden 15 liraya çıkıyor. Piyasada ise fiyatı 30 ile 40 lira arasında değişiyor. Ankara köy biberi ilçede sadece Özbey Mahallesi’nde yetiştiriliyor. Hasadın bu ayın sonuna doğru tamamlanmasını bekliyoruz” diyerek sözlerini noktaladı.

Mobil_Pv1
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
Mobil_Pv1
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER