Zamandan büyük tasarruf sağlıyor

Torbalı ovasında en geniş üretim arazisine sahip olan zeytinde hasat son sürat devam ediyor. 6-7 yıl öncesine kadar sırıkla ve taraklarla hasat yapılırken teknolojinin gelişmesi ile birlikte hasat artık zeytin çırpma makinesi ile yapılır oldu. Zamandan büyük bir tasarruf sağlayan zeytin çırpma makinesi, bir günde yaklaşık bir ton zeytin toplayabiliyor. Böylelikle herkes tarafından tercih edilen zeytin çırpma makinesinin günlük yevmiye fiyatı ise 400 ila 450 lira arasında değişiyor. Geçtiğimiz yıl ise bu fiyat 300-350 lira arasında değişiyor.  Genellikle zeytin çırpma makinesi alamayanların günlük yevmiye karşılığında tuttuğu zeytin çırpma makine ustaları zeytin hasadı boyunca boşluk bulamıyor. Bazı üreticilere göre yevmiye ücretinin çok olduğu ifade edilirken, bazı üreticiler de zamandan çok fazla tasarruf edildiği için daha uygun olduğunu ifade ediyor.  Öte yandan zeytin hasadında çul toplayıcılarının günlük yevmiyesi ise 130 lira olduğu öğrenildi.