Ekonomik krizle birlikte artan maliyetler sonucunda ekmek ve gevreğe sık sık zam gelirken 2023’ün Ağustos ayından itibaren İzmir’de 10 TL’den satılan gevreğe zam yapılması gündemde. İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası önümüzdeki hafta gevreğin fiyatını 12,5 TL’ye çıkartma gündemiyle toplanacak. Yönetimden 12,5 TL’ye onay çıkarsa teklif İzmir Esnaf Birliği Gıda Komisyonu’na iletilecek. Ardından esnaf odasının üst birliği zammı istişare ederek İzmir Valiliği ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden onay bekleyecek. Tüm kurumların evet demesi halinde İzmir’de kısa süre içinde gevrek 12,5 TL’den satışa sunulacak. Gevrek zammı uzun süredir esnafın gündemindeki yerini korurken yakın zamanda ekmeğe zam yapılması nedeniyle gevrek zammı ertelenmişti.
