Birçok yaş ve kuru sebze meyve üretiminin gerçekleştiği Torbalı’da kuru incir hasadına büyük oranda sona eriyor. İlçede çeşitli mahallelerde yetiştirilen incirler, kendiliğinden kuruyup yere düştükten sonra toplanmaya başlıyor. İncirler, 3 gün boyunca güneşin altında kurumaya bırakıldıktan sonra satılıyor. Çeşitli fabrikalara satılan incirler, burada işlendikten sonra sadece Türkiye’nin değil, dünyanın dört bir köşesinde satılıyor. İlçede üreticilik yapan vatandaşlar, fiyatlardan bu yıl memnun ayrıldı. 15 liraya kadar çıkan kuru incir fiyatı üreticileri ihya etti.   YERE DÜŞEN İNCİRLER TOPLANIYOR   Bir zamanlar incir tarlalarının yoğunlukta olduğu Torbalı’da, incir yetiştiriciliği sınırlı sayıda yapılıyor. Torbalı’da genellikle Çapak, Çamlıca, Çakırbeyl, Dağkızılca, Dağtekke gibi mahallelerde yetiştirilen incir, ilçe merkezinde de belirli bölgelerde bulunuyor. Olgunlaşmaya başlayan incirde hasat sona ererken, kuru incir içinde çalışmalar sürdürülüyor. Çapak Mahallesi’ndeki incirler yeşil olarak satışa sunulurken, diğer mahallelerde yetiştirilen incirler ise kuru olarak alıcı buluyor. Kuruduktan sonra kendiliğinden yere düşen incirler, işçiler tarafından toplatıldıktan sonra güneşe bırakılıyor. 3 gün boyunca açılan sergide bekletilen incirler, suyu çıktıktan sonra yeniden toplanıp, işlenmesi için fabrikaya gönderiliyor.   FİYAT SEVİNDİRDİ   Verimden bu yıl memnun olduklarını ancak fiyatın düşük olduğunu dile getiren incir üreticisi Fikri Gökçen, “.Burada toplattığımız kuru incirlerin büyük bir bölümü yurt dışına ihraç ediliyor. Başta Avrupa, Amerika ve Arap ülkeleri olmak üzere dünyanın dört bir yanına incir gönderiyoruz. Artan maliyetler, nefes almamızı engellese de bu yıl fiyatlardan memnun kaldık. Bir ara 8 liraya kadar düşen fiyatlar şu sıra 10-15 lira arasında değişiyor Verimden de memnunuz. Herhangi bir hastalığın yaşanmaması da sevindirici.” diye belirtti.